Имбирь для похудения: рецепты вкусных напитков

Имбирь — популярное средство для избавления от ненавистных килограммов, а также борьбы с сезонными ринитами. Самым удачным напитком, содержащим корешок—огонек, считается имбирный чай: к заварке (черной или зеленой) нарезается корень имбиря и (при желании) натирается немного цитрусовой цедры; все заваривается, как обычный чай. Но напитков с этим жгучим ингредиентом намного больше, и каждый из них вам по карману.

Всем известно, что чем больше вы потребляете калорий, тем больше придется двигаться, тратя их, чтобы не поправиться. В настоящее время люди предпочитают правильно питаться и активно заниматься спортом, но есть и такие, кто специально снижает свой рацион питания до минимума. Такой способ не набирать лишнего ни к чему хорошему не приведет, потому что возникает дефицит питательных полезных веществ и возникают проблемы со здоровьем, начиная от ослабления иммунитета и заканчивая выпадением волос. При замедлении обмена веществ даже небольшое увеличение рациона питания будет вести к набору веса.

Чем полезен имбирь для похудения

Есть продукты, которые ускоряю метаболизм и возглавляет список таких волшебных продуктов имбирь и кислый лимон. Их можно употреблять не только по отдельности, но и прекрасно сочетать между собой.

Имбирь обладает большим количеством полезных свойств, среди которых не только стимулирование обмена веществ, но и общее укрепление иммунитета, тонизирование, выведение токсинов, снижение уровня "плохого" холестерина, улучшение снабжения кислородом мозга и многое другое.

Имбирь имеет ярко выраженный жгучий вкус из-за содержания гингерола. Именно благодаря ему капиллярная сеть расширяется и организм теряет больше тепла, начинает его больше производить и соответственно тратит больше энергии и калорий.

Имбирно-лимонная вода: прощай, «спасательный круг» на талии!

Кислый лимон отлично сочетается с имбирем, потому что обладает щелочным действием на организм. В такой среде жиросжигание происходит эффективнее. Кроме этого, эти два продукта восполняют недостаток минералов и витаминов, что также важно при соблюдении диеты.

Она готовится с утра, чтобы хватило до вечера (или вечером, на весь следующий день). 1 столовую ложку натертого или очень мелко нарезанного имбиря залить 1,5 литра кипятка. Когда «чай» настоится и остынет, порежьте колечками 0,5 лимона (кожуру не обрезайте), помните эти кусочки, чтобы выделился сок, и отправьте в имбирную воду. Если вкус напитка покажется вам слишком резким, смягчите его медом.

Как пить? В идеале — по стакану на голодный желудок несколько раз в день, но если ваш организм будет «ругаться», пейте воду во время еды. Регулярное применение этого напитка гарантирует вам профилактику тромбоза, высокое сопротивление организма простудам и вирусам, улучшение обмена веществ.

Кому она запрещена? Склонным к кровоточивости людям. Некоторым она мешает уснуть, так что пейте ее на ночь аккуратно.

Имбирный чай в термосе

Применять лимон и имбирь можно и в кулинарии, их полезно добавлять в различные блюда: рыбу, мясо, рис, овощи.

А в зимнее время года очень вкусным и полезным решением будет приготовление имбирного чая, который готовится очень просто: корень имбиря нужно натереть на мелкой терке и залить кипятком в термосе. Половинку кислого лимона выжать, а другую половинку нарезать на кружочки. Сок лимона добавить в термос и оставить на 15-20 минут настаиваться. Затем процедить, остудить, добавить кружочки лимона и мед по вкусу.

Такой вкусный напиток не только согреет в зимний вечер, но и улучшит обмен веществ, который, как правило, замедляется во второй половине дня.

Если вы чувствуете резкое жжение во рту, то уменьшите количество имбиря. Этот продукт должен вызывать только приятные ощущения, а при его употреблении лучше ориентироваться на индивидуальную чувствительность.

Имбирь + чеснок против лишних килограммов

Раздавите 2-4 зубчика чеснока, натрите имбирь, чтобы получилась большая ложка мякоти. Размешайте их в 2 литрах горячей воды, пусть напиток настоится полчаса. Пейте его весь день. Готовить такое питье нужно 30 дней подряд.

Имбирный напиток с корицей

Двумя литрами воды в небольшой кастрюльке залейте 1 столовую ложку имбиря (тертого) и 1 чайную ложечку корицы. Прогрейте 20 минут на самом тихом огне. Когда отвар остынет, добавьте мед, один лимон (порезанный кусочками). Пить весь день, понемногу.

Вода Сасси

Этот «коктейль» создала известный диетолог, в честь которой он и был назван.

Рецепт: с вечера поместите в кувшин (двухлитровый или большего объема) порезанные кольцами свежий огурец и лимон (с кожурой), добавьте пару листочков свежей мяты, 1 большую ложку тертого имбиря. Влейте 1,5 литра воды. Всю ночь напиток должен настаиваться в холодильнике. С утра немного прогрейте его, и можно пить: большую половину — до обеда, остатки — вечером.

Кефирный «коктейль» с имбирем

Смешайте красный молотый перец (немного, всего лишь на кончике ножа), корицу и тертый имбирь (по 0,5 чайной ложечки), 250 мл кефира невысокой жирности. Пейте перед сном маленькими глоточками.

Перейти в раздел: Популярные диеты для похудения: каталог